22日 12月 2018

鯛めし作り

年内の最終講座は鯛めし作り。宇和島市平浦の漁家民宿「遊海」の山下君枝さんに教えていただきました。鯛めしだけではなく、さつま、まる寿し、ふくめんなど、宇和島の郷土料理も一緒に教えていただきました。